Пищевое отравление. Когда необходимо обратиться к врачу?
Инфекционная диарея — это патологическое состояние, вызываемое различными бактериями, вирусами, грибами, паразитами, проявляющееся выделением мягкого или жидкого кала, часто сопровождающееся тошнотой, рвотой и спазмами в животе.
Путь заражения – через употребление зараженной пищи.
Прием пищи без предварительной термической обработки значительно увеличивает риск пищевого отравления. Заболеть можно через употребление зараженных продуктов питания или их токсинов, и только попадание в организм большого количества бактерий провоцирует появление пищевого отравления.
Как лечить пищевое отравление?
Пищевое отравление, как правило, является само излечивающимся заболеванием, при котором организм быстро самостоятельно уничтожает микробы и продукты их жизнедеятельности. Именно поэтому антибиотики могут назначить только при тяжелых формах заболевания или если у заболевшего слабый иммунитет. Иногда антибиотики могут ухудшить симптомы, нарушая баланс кишечной флоры.
Наиболее важными являются гигиенические и диетические меры, правильная гидратация и применение противорвотных, антиальгезирующих, противодиарейных средств. Противопоказаны лекарства, которые могут привести к запорам, так как это позволяет болезнетворным микроорганизмам и токсинам застаиваться в пищеварительном тракте.
Диета чрезвычайно важна, она должна обеспечивать достаточное поступление жидкости и минеральных солей (вода, бананы, рис, тосты); Для восстановления кишечной флоры можно использовать соли гидроэлектролитической регидратации и пробиотические продукты. Не употребляйте алкоголь, кофе, жирную и острую пищу и избегайте курения. Кроме того, в этот день рекомендуется отдохнуть в постели, чтобы дать возможность организму восстановиться.
Когда нужно срочно обратиться к врачу?
Крайне важно немедленно обратиться к врачу, если у вас возникли серьезные симптомы, такие как:
Диарея с кровью;
Диарея, продолжающаяся более 3 дней;
Высокая температура (выше 38°C);
Вас очень часто рвет; У вас есть признаки обезвоживания, к которым относятся отсутствие мочи, сухость во рту и горле или головокружение, когда вы встаете;
Необходимо обратиться к врачу, если вы беременны и у вас жар или другие симптомы гриппа. Некоторые легкие инфекции могут привести к осложнениям беременности.
Какие осложнения может дать пищевая инфекция?
В большинстве случаев инфекции пищевого происхождения протекают в легкой форме, но некоторые из них могут быть опасными для жизни и даже требовать госпитализации. Некоторые инфекции пищевого происхождения могут привести к:
Менингиту;
Повреждению почек;
Гемолитико-уремическому синдрому (ГУС), который может вызвать почечную недостаточность;
Артрит;
Повреждения головного мозга и нервов;
У некоторых пациентов эти осложнения могут длиться несколько недель или месяцев после выздоровления от инфекции пищевого происхождения. Другие, будут сталкиваться с этими проблемами на протяжении всей своей жизни.
Как предотвратить пищевое отравление?
Чтобы предотвратить пищевое отравление, обязательно хорошо мойте пищу, правильно ее готовьте, не пропускайте сроки хранения. Кроме того, при приготовлении пищи следует часто мыть руки и все кухонные поверхности водой с мылом. Важно всегда мыть сырое мясо отдельно от других продуктов, которые вы собираетесь приготовить.
Помните, что правильный диагноз может поставить только врач-специалист после консультации и проведения соответствующих исследований.
Будьте здоровы и не болейте!
По всем вопросам звоните 90-05-05.
0 комментариев