Польза магния для организма
Какова роль магния в организме?
Магний, в первую очередь необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы. Низкий уровень магния в организме связан с важными сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе: гипертонией, нарушениями сердечного ритма (сердечными аритмиями), стенокардией, инфарктом миокарда, гиперхолестеринемией и гипертриглицеридемией, а также застойной сердечной недостаточностью. Кроме того, магний выполняет и другие функции в организме человека, такие как:
Адъювант в случае психических состояний и дисбалансов, таких как депрессивные состояния, тревожные состояния;
Повышает физическую выносливость за счет регулирования мышечных сокращений и устранения спазмов;
Борется с воспалениями в суставах и не только;
Предотвращает мигрень, регулируя определенные неврологические процессы;
Помогает сокращению интерстициальных мышц;
Кроме того, этот минерал необходим беременным женщинам, поскольку способствует устранению преэклампсии – того патологического состояния у беременных после 20-й недели беременности, которое проявляется повышением артериального давления и выведением жизненно важных белков с мочой.
Каковы причины дефицита магния и какие состояния он может вызвать?
Дефицит магния встречается часто и является многофакторным. Клинические проявления этого дефицита могут включать: раздражительность, беспокойство, апатию, приступы паники, галлюцинации, бессонницу, трудности с концентрацией внимания, судороги, головную боль, мигрень, приступы астмы, потерю аппетита, тошноту, рвоту, запор, спазм мочевого пузыря, нистагм, утомляемость, тремор, судороги и мышечные спазмы. Гипомагниемия присутствует у 12% госпитализированных пациентов, и большинство их симптомов связано с критическим дефицитом магния.
Люди, наиболее подверженные дефициту магния, — это пожилые люди, дети и беременные женщины, а также люди, занимающиеся спортом, которые едят сверхобработанную пищу и все виды нездоровой пищи, те, кто ежедневно употребляет алкоголь, даже в небольших дозах, люди, страдающие хроническими расстройства пищеварения или пациенты, принимающие различные лекарства, такие как диуретики, которые назначаются для снижения артериального давления.
Проще говоря, вот как вы тоже можете столкнуться с дефицитом магния:
Магний — растворимый минерал, кипячение может привести к его выведению из пищи. Поэтому рекомендуется употреблять зеленые овощи в сыром виде, а не в приготовленном виде. Огурцы, например, салатные, можно употреблять и неочищенными;
В то же время механизированная обработка крупы и превращение муки грубого помола в белую муку вызывает потерю более 85% количества магния, присутствующего в крупе;
В организме человека важное количество магния теряется с потом;
Избегайте кислых напитков. Фосфорная кислота, содержащаяся во всех газированных безалкогольных напитках, связывает магний, образуя с ним нерастворимое соединение и практически блокирует его функции в организме. Он практически превращает его в инертное вещество и выводится через мочу;
Препараты кальция, вводимые при дефиците магния, опасны, поскольку изменяют соотношение кальция и магния, что приводит к вредным последствиям для присутствия магния в организме;
Какие источники магния существуют?
Помимо фармацевтических добавок, магний довольно широко распространен в природе. Например, мало кто знает, что в центре каждой молекулы хлорофилла каждого зеленого растения находится хотя бы один ион магния. Другими словами, салаты, горох, брокколи, брюссельская капуста, спаржа – это продукты, чрезвычайно богатые магнием. Минеральная вода так же хороша, как источник магния. Известно, что уровень магния в них может варьироваться от 100 мг/л до более 500. Лучше всего внимательно смотреть на состав продукта!
Среди фруктов бананы содержат 35 мг магния на 100 г сердцевины. Если употреблять их в сухом виде, процент еще выше и может достигать 105 мг на 100 г. А если мы все-таки говорим о дефиците магния, то темный шоколад действительно может вам в этом помочь, так как он богат магнием и содержит его до 85 мг на 30 г какао. Очевидно, что не все виды шоколада содержат такой процент. Те, в которых содержание какао превышает 70%, подходят для потребления магния.
Если задуматься о блюдах, то на первом месте находятся сардины в оливковом масле, в которых содержится 467 мг магния на 100 г. Не стоит также пренебрегать скумбрией, но здесь речь идет всего о 85 мг на 100 грамм мяса. Морепродукты также не должны остаться без внимания. У спиральных улиток, например, 400 мг на 100 г продукта.
Нельзя забывать и о цельнозерновых продуктах. Будь то макароны или хлеб, цельнозерновые продукты содержат от 100 до 150 мг магния. Важно, чтобы продукты были цельными, поскольку изделия из белой рафинированной муки не имеют оболочки, содержащей больше всего минеральных веществ.
Если подумать об орехах, то в них содержится 376 мг магния на 100 г. В миндале – 270 мг, а в грецких – 158. Среди сухофруктов инжир содержит 43 мг магния на 100 г. Кроме того, в 100 г кунжута содержится 324. мг магния, а в 100 г семян тыквы — 262 мг магния. Среди специй, например, карри содержит 254 мг магния в 100 г, а 200 г вареной чечевицы — 75 мг магния. Кроме того, в 100 г авокадо содержится 39 мг магния.
Но зачастую только употребление фруктов и овощей не обеспечивает необходимый нам магний. А когда мы чувствуем усталость или стресс, полезно обратиться к добавкам содержащий магний.
0 комментариев