В каких продуктах содержится витамин B3?

Витамин B3 – общая информация

Витамин B3, известный как ниацин, никотиновая кислота, а также витамин PP – средство для предотвращения пеллагры, способствует переработке жиров в организме и поддерживает генетические процессы. Витамин В3 используется при лечении кожных заболеваний - пеллагры, дерматитов, а также при лечении головных болей, депрессии, психических расстройств, повышенного холестерина.

Что такое витамин В3

Витамин B3 является одним из 8 водорастворимых витаминов в комплексе витаминов B. Это очень важно для здоровья пищеварительной системы, кожи, а также для психического здоровья. В то же время ниацин поддерживает функции более 200 ферментов.

Свойства витамина B3

Витамин B3 содержит два важных химических вещества: никотиновую кислоту и никотинамид. Организм метаболизирует эти вещества и за это время вырабатывает еще два – НАД (без никотинамидадениндинуклеотида) и НАДФ (без никотинамидадениндинуклеотида фосфата). Они, в свою очередь, важны для регуляции обмена веществ, а также для ряда химических реакций в организме.

Растворимость воды

Витамин B3 является водорастворимым витамином, это означает, что организм не может его хранить, так как он растворяется. Также организм не может производить ниацин самостоятельно. Именно поэтому очень важно давать ему необходимую суточную норму витамина В3.

Польза витамина В3 для организма

Витамин B3 необходим для правильного функционирования организма, поддерживая ряд метаболических процессов и химических реакций. Как и все витамины группы В, основная роль этого витамина заключается в преобразовании пищи, которую мы едим, в энергию путем стимуляции активности ферментов.

Роль витамина В3 в переработке жиров в организме

Ниацин помогает организму перерабатывать жиры в организме, превращая их в энергию.

Снижение уровня холестерина

Витамин B3 обладает способностью снижать уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин), а также уровень триглицеридов в организме. В то же время он также стимулирует повышение уровня «хорошего» холестерина — ЛПВП. Вот почему врачи часто назначают этот витамин для снижения уровня холестерина.

Регулирование уровня сахара в крови

Ниацин обладает способностью регулировать уровень сахара в крови, эффективно снижая риск преддиабета или диабета.

Роль витамина B3 в регенерации мышц, нервов, кожи.

Ниацин способствует размножению клеток и регенерации ДНК. Таким образом, этот витамин участвует в процессе регенерации мышц, нервных окончаний, а также регенерации кожи.

Улучшение и ускорение заживления некоторых дерматологических состояний

Ниацин также благотворно влияет на кожу, независимо от того, принимается он внутрь или применяется местно. Витамин B3 обладает способностью излечивать или, по крайней мере, улучшать дерматологические состояния, такие как акне или розацеа.

Кроме того, ниацин может устранять пигментные пятна на уровне кожи и в то же время восстанавливать защитный барьер на уровне кожи. Кроме того ниацин разглаживает мелкие морщинки, тем самым повышая эластичность и упругость кожи.

Недавние исследования в этой области показывают, что ниацин может оказывать благотворное влияние на больных раком кожи. В частности, этот витамин может предотвратить превращение клеток в злокачественные.

Улучшение пищеварения и облегчение язвенной боли

Ниацин способствует метаболизму углеводов, жиров и алкоголя, улучшая тем самым пищеварение . Недостаток ниацина может вызвать дискомфорт в животе и запор. Боль при язве также облегчается повышенным потреблением никотиновой кислоты.

Роль витамина В3 в лечении депрессии и восстановлении душевного равновесия

Депрессия — это психическое расстройство, проявляющееся сильной грустью, бессонницей и проблемами с концентрацией внимания. Витамин B3 используется некоторыми пациентами для борьбы с депрессией, но пока нет исследований, подтверждающих эффективность повышенного потребления ниацина в борьбе с депрессией. Однако верно то, что дефицит витамина B3 может вызвать депрессию и психическую нестабильность, поэтому считается, что этот витамин можно успешно использовать для восстановления душевного равновесия.

Избавление от мигрени и головокружения

Ниацин также можно использовать для облегчения мигрени, так как это витамин, который вызывает расширение и расслабление кровеносных сосудов. При мигрени эти сосуды сужаются, поэтому витамин В3 помогает бороться с головными болями. Ниацин также важен для поддержания ясности ума. Дефицит ниацина связан с умственным туманом, поэтому этот витамин можно использовать для повышения умственных способностей. Исследования все еще проводятся, чтобы подтвердить эти преимущества витамина B3.

Лечение бессонницы

Ниацин может помочь при бессоннице, продлевая фазу быстрого сна, то есть глубокого сна.

Роль витамина В3 в лечении катаракты

С одной стороны, исследования показывают, что здоровое потребление ниацина может снизить риск катаракты . С другой стороны, если это заболевание глаз уже началось, витамин B3 может замедлить его прогрессирование.

Укрепление костно-суставных систем

Витамин B3 удерживает кальций в костях, тем самым укрепляя костную систему.

Лечение нарушений вкуса и обоняния

Витамин B3 борется с неприятным запахом изо рта, который может повлиять на вкус. 

Введение витамина В3
Организм не имеет возможности производить или хранить витамин B3, поэтому важно, чтобы с пищей или добавками мы обеспечивали необходимое потребление для предотвращения дефицита. Поскольку избыток витамина B3 выводится с мочой, нет никаких рисков, связанных с повышенным потреблением.

В каких продуктах содержится витамин В3?

Источники витамина B3
Ниацин может поступать в организм либо из пищевых источников, либо в виде добавки на основе витамина B3

Продукты растительного происхождения, содержащие витамин В3

К растительным продуктам с высоким содержанием витамина B3 относятся:
• тыквенные семечки
• арахис
• фасоль
• миндаль
• грибы
• бананы
• черный рис

Поскольку ниацин в основном содержится в продуктах животного происхождения, люди, соблюдающие вегетарианскую диету, должны следить за тем, чтобы они обеспечивали организм необходимой суточной дозой витамина В3. В этом смысле вегетарианцы могут обратиться к добавкам ниацина

Продукты животного происхождения, содержащие витамин B3

Продукты животного происхождения богаты витамином В3. К пищевым источникам животного происхождения с высокой концентрацией ниацина относятся:
• печень (индейка, свинина, курица, говядина)
• курица
• индейка
• тунец
• скумбрия
• сардины в масле
• яйца •
творог
• сыр (гауда, моцарелла, телятина) , бри)
• молоко

Ниацин незаменим для правильного функционирования организма. Если вы страдаете дефицитом витамина B3 или состояниями, которые можно улучшить, увеличив потребление никотиновой кислоты, врач порекомендует пищевые добавки. Например, люди с высоким уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний могут принимать добавки с ниацином для снижения уровня холестерина. Ниацин доступен как в форме таблеток, так и в форме капсул, а также в ампулах с витамином B3.

Будьте здоровы и не болейте!

Медтехника Лайф Хабаровск.

По всем вопросам звоните 90-05-05.